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正阳县教体局加强学校食堂管理

更新时间  2022-05-07 00:10 阅读
本文摘要:夏天到来,为了提高学校食堂的监督力度,规范学校食堂的安全管理,最近正阳县教体局与县食品安全计划、县食品药品监督管理局等机构,专业组织人员对全县学校食堂进行综合视察,排序发表,向没有问题的食堂发行调查通报,限期调查。据了解,此次综合性视学的內容涉及到学校食堂环境卫生、食材加工、消毒消除、个人卫生、食品订制和储存、责任落实、制度建设等状况。

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夏天到来,为了提高学校食堂的监督力度,规范学校食堂的安全管理,最近正阳县教体局与县食品安全计划、县食品药品监督管理局等机构,专业组织人员对全县学校食堂进行综合视察,排序发表,向没有问题的食堂发行调查通报,限期调查。据了解,此次综合性视学的內容涉及到学校食堂环境卫生、食材加工、消毒消除、个人卫生、食品订制和储存、责任落实、制度建设等状况。

此外,在这次综合视觉工作积极开展之前,为了提高学校食堂的服务水平,确保食品质量的安全性,确保了很多师生的饮食安全性,该县还专门进行了学校校长、分管副校长、学校食品安全管理者、食堂承包者和一部分员工共计300多人参加的学校食品安全工作训练,邀请市、县相关专家积极开展学校食堂管理工作的专题讲座,环绕地方学校再次发生的食品安全事故典型案例,融合了河南省学校食堂食品安全监督管理办法、饮食服务业食品安全管理者的规范、饮食者的知识。


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